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La valorizzazione dei vitigni autoctoni anche attraverso riscoperta di antichi biotipi
enhances every raw material and gives the famous Etna gin the perfect harmony between aromas and flavours
until the bottling operations begin
The must obtained is clarified in the cold and left to ferment at a temperature of 15/16°C
CREMA DI PISTACCHIO EVERGREEN DI BRONTE D.O.P. 190g CONSERVE La valorizzazione dei vitigni autoctoniLinconfondibile gusto del Pistacchio Verde di Bronte D. O. P. racchiuso in una finissima crema dolce. Da gustare su pane, biscotti, creps, cornetti e allinterno di pan di spagna. Nel caff (un cucchiaino in alternativa allo zucchero). INGREDIENTI: Pistacchio Verde di Bronte D. O. P. lievemente tostato min. 40%, zucchero, olio di girasole, grassi vegetali (cocco, cacao), latte scremato in polvere, siero di latte in polvere. Emulsionanti: lecitina di
